9月3日上午,冯碧元副校长到我们学生食堂视察开学准备工作,陪同检查的有学校办公室、资产与后勤管理处、学生处和后勤服务总公司的负责同志。陈邦军院长向各位领导汇报了学生食堂开学准备工作情况。
冯校长仔细询问了员工上岗培训、餐具洗消、卫生安全、服务质量等方面的情况,视察了食堂粗加工间、主食加工间、烹调间等食堂场所,重点检查了食用油的安全与卫生情况。
冯校长对我们学生食堂新学期开学工作给予了充分肯定。他指出,学生食堂务必确保食品卫生安全,全面做好西北区学生饮食保障工作。